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Indústria de panificação
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Indústria de panificação
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Indústria de panificação
Flour Improvement
Improvement of various high-gluten and low-gluten flours, expanding application areas
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Enzima de biscoito
As aplicações incluem biscoitos amanteigados, biscoitos doces, biscoitos franceses e biscoitos de hóstia.
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Enzima de panificação
Aumenta o volume do pão, amacia a textura, retarda o processo de envelhecimento, prolonga a vida útil e garante um dourado uniforme.
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